Unsere Dienstleistungen
Unsere Speisekarte zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus und besteht ausschließlich aus Gerichten der nationalen Küche.
Wir weisen alle Gäste darauf hin, dass einige Zutaten in den Gerichten Allergien auslösen können. Bitte beachten Sie dies und bitten Sie den Kellner, diese Zutat zu ersetzen oder aus dem Gericht zu entfernen. Außerdem können Sie die meisten Gerichte in einer glutenfreien, vegetarischen oder veganen Variante bestellen.
~ 5 – 13 €
~ 5–10 Min.
Kalte Vorspeisen
In unserem Restaurant werden verschiedene kalte Vorspeisen serviert. Das können marinierte Gemüse, gesalzener oder geräucherter Fisch sein. Zu frischem Brot servieren wir verschiedene Aufstriche, hauptsächlich auf Basis von hausgemachtem Käse. Sie können auch kalte Fleischplatten oder saisonale Salate bestellen.
~ 5 – 9 €
~ 10–15 Min.
Suppen und Brühen.
In unserem Restaurant können Sie sowohl klare Brühen als auch konzentrierte Cremesuppen als Hauptgericht Ihres Mittagessens bestellen. Traditionell werden Brühen aus Rind- oder Hühnerfleisch zubereitet. Wir servieren traditionelle deutsche Suppen mit Klößen und Würstchen. Auch wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, können Sie bei uns Gemüsesuppen bestellen.
~ 8–15 €
~ 10–20 Min.
Warme Vorspeisen.
Unter den traditionellen warmen Vorspeisen in unserem Restaurant empfehlen wir Ihnen, Aufläufe zu bestellen, die mit Sahne und Käse serviert werden. Sie können auch gegrillte, gebackene und gebratene Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte bestellen.
~ 12 – 25 €
~ 15–25 Min.
Hauptgerichte mit Fleisch.
Wir servieren traditionelle Fleischgerichte, die in verschiedenen Regionen Deutschlands zubereitet wurden. Sie können den berühmten Kohl mit Fleisch, Schnitzel, Bratwürste sowie den beliebten deutschen Braten probieren. Bei der Zubereitung der deutschen Hauptgerichte wird eine Auswahl an lokalen Gewürzen und Marinaden verwendet. Als Beilage zum Fleisch können Sie Kartoffeln und den berühmten Sauerkraut bestellen. Zu den Fleischgerichten werden verschiedene Saucen zur Auswahl serviert.
Außerdem können Sie in unserem Restaurant im Herbst und Winter unsere Spezialitäten aus Wildfleisch probieren. In den anderen Jahreszeiten gibt es traditionelle Würstchen. Wildgerichte werden mit Senf, Kartoffelsalat oder Sauerkraut serviert.
~ 4,5 – 10 €
~ 5–10 Min.
Desserts.
Unsere Köche backen für die Gäste des Restaurants eine große Auswahl an Brötchen mit und ohne Füllung. Die Gäste können klassische deutsche Desserts probieren: berühmte Kuchen und Strudel, die mit Beerensauce oder Eiscreme serviert werden.
ab 2 €
wird sofort serviert
Alkoholische und alkoholfreie Getränke.
In unserem Restaurant empfehlen wir Ihnen, traditionelle Craft-Biere sowie Rot-, Weiß- und Roséweine aus verschiedenen Regionen Deutschlands zu probieren. Unter den alkoholfreien Getränken empfehlen wir Ihnen Cider und Kräutertees. Für Bankette und Reisegruppen haben wir Menüs und Gruppenmenüs zusammengestellt.
Feiern Sie in einem der
besten Restaurants.
Planen Sie eine Firmenveranstaltung, bringen Sie Ihre Mitarbeiter zu uns.
Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie eine Veranstaltung durchführen können, und Ihre Anforderungen sind leckeres Essen, ausreichend Platz für Gäste und die Möglichkeit, ein interessantes Unterhaltungsprogramm zu organisieren, dann erfüllen unsere Säle all diese Kriterien. Wir bereiten Ihnen mehrere Menüoptionen vor, aus denen Sie das für Sie am besten geeignete auswählen können. Wir bieten verschiedene Arten von Unterhaltungsprogrammen an, die nationale Elemente enthalten können, sowie viele köstliche Craft-Getränke, die Ihrer Feier besondere Freude verleihen. Wenn Sie ein formelles Bankett ohne Unterhaltung in einer formellen Umgebung veranstalten möchten, kommen wir Ihnen entgegen und organisieren die Möglichkeit für kurze Vorträge von Rednern und schaffen die notwendige Atmosphäre, damit eine solche Firmenveranstaltung effektiv verläuft.
